Branchen
Software für Verpackungs-, Prozess- und Backtechnik
In der Lebensmittelproduktion und der Verpackungstechnik wirkt sich jeder Stillstand sofort auf Charge und Termin aus. SABO IT entwickelt Software, die an der Linie funktioniert — für Hersteller wie MIWE und OPTIMA GmbH.
Herausforderungen
Typische Herausforderungen
Was an einem Standort gelöst ist, bleibt dort
Derselbe Maschinentyp läuft in unterschiedlichem Alter und Ausbaustand an mehreren Werken. Ein Fehler, der in einem Werk vor einem Jahr behoben wurde, wird im nächsten neu gelöst.
Bedient wird mit Handschuhen, im Nassbereich
Reinigungszyklen und Hygienic Design bestimmen, was an der Maschine überhaupt bedienbar ist. Feuchte Umgebungen und Handschuhe schließen die klassische Eingabe phasenweise aus. Eine Oberfläche, die im Büro überzeugt, ist an der Linie oft nicht bedienbar.
Dokumentation ist Pflicht, nicht Kür
In der Lebensmittel- und Pharmaproduktion gehören Chargenrückverfolgbarkeit und dokumentierte Eingriffe zum Betrieb. Eine zweite, ungeprüfte Wissensablage macht die Sache schlechter, nicht besser.
Leistungen
Was SABO IT für die Verpackungs-, Prozess- und Backtechnik entwickelt
Anlagen in Serie über Standorte hinweg überwachen
Die MIWE smart baking suite haben wir entwickelt: eine IoT-Lösung für die professionelle Backtechnik, im Einsatz seit 2015. Weiterentwickelt statt ersetzt.
Freihändige Bedienung an der Maschine
OPTIMA GmbH betreibt einen eigenen KI-Assistenten mit Wissen über Maschinen und Produktionsdaten. SABO IT hat dafür die Sprachschnittstelle für den Einsatz an der Maschine entwickelt, als vorgelagertes Modul, ohne Eingriff in die bestehende KI des Kunden. Bediener stellen ihre Frage gesprochen, auf Deutsch oder Englisch, und arbeiten Störungsszenarien vom Alarm bis zur Maßnahme durch.
Betriebsdaten aus mehreren Werken zusammenführen
Zustände, Störmeldungen und Verläufe an einer Stelle statt je Werk getrennt, mit den Berechtigungen, die im Quellsystem ohnehin gelten.
Störungswissen standortübergreifend nutzbar machen
Wartungspläne, Störhistorie und abgeschlossene Vorgänge durchsuchbar, ohne Zweitablage. SenseDrive — die industrielle Wissensplattform für geprüfte Antworten, auf Ihrer eigenen IT-Infrastruktur — erschließt diese Bestände dort, wo sie liegen. Fehlt die Grundlage für eine belastbare Antwort, sagt SenseDrive das, statt inhaltlich zu antworten.
Referenzen
Referenzen aus der Verpackungs-, Prozess- und Backtechnik
MIWE smart baking suite
IoT-Lösung für die professionelle Backtechnik · im Einsatz seit 2015
OPTIMA GmbH
Sprachbedienung für den eigenen KI-Assistenten
Über uns
Warum SABO IT
Seit 2015 arbeiten wir bei MIWE am selben System. Das ist der Anspruch: Software, die im Serienbetrieb bestehen muss — und ein Partner, der danach ansprechbar bleibt. Was in diesem Projekt entsteht, bleibt Ihr Eigentum: Spezifikation, Dokumentation und Quellcode. Mehr als 60 IT-Fachleute, Softwareentwicklung seit 1983, als SABO IT seit 2012.
Sprechen wir über Ihre Linie
Betriebsdaten aus mehreren Werken zusammenführen, eine Anlage freihändig bedienbar machen oder Störungswissen erschließen — beschreiben Sie Ihre Situation, wir sagen Ihnen, wo wir ansetzen würden.
FAQ
Welche Software brauchen Verpackungs- und Lebensmittelmaschinenbauer?
Software, die an der Linie besteht, nicht nur in der Vorführung: Überwachung gleichartiger Anlagen über Standorte hinweg, Bedienung unter Hygienebedingungen und Zugriff auf Störungswissen. SABO IT entwickelt solche Anwendungen für Hersteller wie MIWE und OPTIMA.
Wie bedient man eine Anlage freihändig unter Hygieneanforderungen?
Über Sprache. Bediener stellen ihre Frage gesprochen und behalten die Hände frei — entscheidend dort, wo Handschuhe, Nassbereich und Reinigungszyklen die klassische Eingabe ausschließen. Für OPTIMA hat SABO IT die Sprachschnittstelle für den Einsatz an der Maschine entwickelt, als vorgelagertes Modul zum bestehenden KI-Assistenten des Kunden.
Wie führt man Betriebsdaten aus mehreren Werken zusammen?
Indem Zustände, Störmeldungen und Verläufe an einer Stelle zusammenlaufen statt je Werk getrennt — mit den Berechtigungen, die im Quellsystem ohnehin gelten. Die MIWE smart baking suite hat SABO IT entwickelt: eine IoT-Lösung für die professionelle Backtechnik, im Einsatz seit 2015.
Wie sichert man Störungswissen standortübergreifend?
Indem Wartungspläne, Störhistorie und abgeschlossene Vorgänge durchsuchbar werden, ohne eine zweite Ablage anzulegen. SenseDrive, die industrielle Wissensplattform von SABO IT, erschließt diese Bestände dort, wo sie liegen. Reichen die verfügbaren Quellen nicht aus, gibt SenseDrive keine inhaltliche Antwort, sondern weist transparent auf die fehlende Informationsgrundlage hin.
Wer entwickelt IoT-Anwendungen für die Backtechnik?
SABO IT. Die MIWE smart baking suite ist seit 2015 im Einsatz. Diese IoT-Lösung für die professionelle Backtechnik erweitern wir seither kontinuierlich.